Åbningstider
Frokostmenu
Aftenmenu
Booking
Gavekort
Overnatning
Job

Åbningstider
Frokostmenu
Aftenmenu
Booking
Gavekort
Overnatning
Job

Menu

Se vores…

eller

Pomle Nakke Traktørsted

Åbningstider:

Vi ses i 2021

Midtskovvejen 1
4871 Horbelev

info@pomlenakke.dk
+45 5444 5131

Mens vi venter på foråret og færre restriktione

Mens vi venter på foråret og færre restriktioner tegner vores arkitekt på Garnskurets nye indretning i Hesnæs Havn. Fiskerne, Hans’ og Arnes tidligere garnstuer, vil blive indrettet i flair og med respekt for de gamle haller. Rummene vil fyldes med maddufte fra bageovnen, fra røgovnen og fra komfuret. Så vi lover nyt liv på havnen i 2021.⁠
⁠

Tarte Tatin er en af desserterne på Pomle Nakkes

Tarte Tatin er en af desserterne på Pomle Nakkes kort. Den stammer fra søstrene med efternavnet Tatin, der fik ideen til tærten i 1880'erne, og gjorde den til signaturret på deres hotel. Til desserten brugte vi i sæson æbler fra et mindre lokalt og økologisk landbrug - Sortenshave ved Horbelev. Herfra fik vi røde Ingrid Marie æbler. De kom frem i 50'erne. På frugtplantagen i Nørre Alslev, ved Stubbekøbing, opdagede frugtavleren et træ, der bar langt rødere æbler end de andre ellers grønne Ingrid Marie. Det viste sig at være en ny klon af sorten. Sammen med god vaniljeis giver æblet en særdeles velsmagende dessert.

Kolde klare morgener på Falster er så smukke. Ud

Kolde klare morgener på Falster er så smukke. Udsigten her er fra vores forpagters hus. Rigtig god dag fra Team Pomle Nakke.

Følg med på Instagram

© Pomle Nakke 2020

Åbningstider
Frokostmenu
Aftenmenu
Booking
Gavekort
Overnatning
Job

Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med at bruge dette site vil vi antage at du er indforstået med det.OK PRIVACY POLICY